لعمل طبق من الارز لشخصين ستحتاجين الى ربع كوب من الارز.
أولا أخرجي اللبن من الثلاجة .
ثم في طبق أبيض واسع ضعي الارز ونقّيه من أي شوائب .
ضعي كل شيء جانبا: مرارتك, حزنك, غضبك, أحباطك, وأي فكرة سيئة.
تتطلب هذه الوصفة بالا طويلا, وكثير من الابتسامات المفاجئة .
قومي بكل الخطوات بتروٍ .
ليست هناك طريقة سريعه لصنع الارز باللبن, ولاتصدقي أي صفة تحاول أن
تجعلك تهرولي في صنعه.
من الافضل ن تكوني وحدك في المطبخ, بل في المنزل كله, وأن تغلقي جميع
الهواتف وترتدي شيئا مريحا.
إغسلي الأرز أكثر من مرة حتى يصبح ماؤه نقيا, إنقعيه في كوبين من الماء الدافئ
( وليس المغلي ) لثلاثين دقيقة .
في هذه الاثناء صبي مقدار خمسة أكواب من اللبن في إبريق زجاجي شفاف.
إجلسي بإسترخاء محتضنه الابريق بين كفيك. سيعمل هذا الحضن اليدوي على تدفئة اللبن.
بحنان بالغ ربتي على الابريق, فكري أفكار سعيدة, دندني بأغنية حالمة .
[ أنا لحبيبي وحبيبي الي , يا عصفورة بيضا لا بقى تسألي, لا يعتب حدا, ولا يعل حدا
أنا لحبيبي وحبيبي الي ] ...
تذكري أن كل م ستقومين به سيصبح جزءا من الأرز باللبن يشعر به كل من سيأكله.
حتى الاغنية .. خصوصا الاغنيه .
رحاب بسام
ورواية [ أرز باللبن لشخصين ]
0 التعليقات:
إرسال تعليق